Как устроить себе винный тур по долине Луары — Франция

Винный тур самостоятельно, что может быть проще? Долина Луары широко известная достопримечательность, внесенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Миллионы туристов посещают замки долины Луары, например мы посетили —  Амбуаз, там жила сама Екатерина Медичи, Вилландри с его неподражаемыми трех ярусными формальными садами,  огромный Шамбор с его обширными охотничьими угодьями.

Но не только шедеврами архитектуры славится эта область Франции.

Разнообразие почв и сортов винограда в обширной области Турен (долина Луары вокруг города Тур) перекликается с выразительным разнообразием его изысканным и фруктовых белых, красных, розовых и игристых вин Франции.

В Турене производят 280 000 гектолитров вина в год, в том числе красных (38%), белых (42%),  игристых вин (12%) и розовых (8%).

Выращивают следующие сорта винограда:

Красные: Гаме (более 60% урожая), Каберне Фран, Cot, Каберне Совиньон, Пино d’Aunis, Пино Нуар …

Белые: Совиньон (почти 80%), Шенин Блан и Шардоне.

Большая часть виноградников расположена юго-востоку от Тура, на склоне с видом на реку Шер и между Шер и знаменитой  Луарой.

История виноделия в Турене

Основание монастыря Marmoutier в 372 году знаменует собой начало в развития виноградников Турена. Близость водных путей сыграла важную роль в развитии виноделия, так как реки были удобными путями сообщений между городами и регионами. Такое развитие событий достигло своего пика в 19-м веке, когда Турен был, в течение почти 100 лет, одним из ведущих поставщиков вина в Париж. После периода кризиса продлившегося до конца второй мировой войны, Турен  окончательно сосредоточился на производстве качественных вин.

Температура сервировки: розовые и белые вина, или игристые, подают при температуре 10 ° С; Гаме или смешанные красные слегка охлаждают и подают при 14 ° C.

Большинство вин AOC Турен следует употреблять в течение 2 лет.

Пещеры Монмуссо (Caves Monmousseau)

Для туристов представляют интерес винные хозяйства и подвалы — хранилища вин, где вино дозревает. Самые знаменитые подвалы это конечно пещеры Монмуссо. Они образовались в течение многих лет в результате добычи туфа для строительства замков в долине Луары и представляют собой 15 км пещер на трех уровнях. Пещеры Монмуссо открыты для посещения круглый год. В пещерах держится постоянная температура около  12 ° C, это делает бывший карьер идеальным местом для производства  вин в соответствии с традиционными методами. Это хозяйство, семейный бизнес, было основано в 1886 году.

Часы работы пещер  Монмуссо

С ноября по март:
с понедельника по субботу с 10 утра до 12 утра и с 2:30 вечера до 5:30 вечера

С апреля по июнь и с сентября по октябрь:
ежедневно с 10 утра до 12:30 утра и 1:30 вечера от до 6 вечера.

Июль и август:
ежедневно с 10 утра до 6:30 вечера.

Входные билеты для посещения 3.50 € на человека, экскурсии в заданные часы.
И 2,90 € на человека для групп не менее 20 человек, при бронировании.

Экскурсии доступны только на французском и английском языках. Но как показывает практика — экскурсия на английском языке во Франции проводится на упрощенном варианте английского и ваши шансы понять о чем идет речь весьма велики, даже если вы изучали язык только в школе.

Просмотреть увеличенную карту

Это только самые знаменитые пещеры. Винных хозяйств в долине Луары много, как правило это мелкие семейные хозяйства, где всегда рады принять у себя туристов, устроить дегустацию. В офисах туристической информации можно взять брошюры местных виноделов с адресами и картами проезда.

Несколько сайтов виноделов из брошюр, которые попались в наши руки:

1. http://www.monmousseau.com/ — сайт пещер Монмуссо
2. http://vinvouvray.com/ — еще одно семейное винодельческое хозяйство

Все эти и многие другие хозяйства с удовольствием примут у себя гостей. Незабываемые впечатления гарантированы.