Посещение сырных рынков Голландии один из способов познакомится с чисто голландским колоритом. Такого почитания сыра больше нет ни в одной стране мира. Сырные рынки зародились в Нидерландах более 500 лет назад и хотя сейчас уже придуманы более современные способы торговли сыром, сырные ярмарки продолжают проводить теперь уже только для развлечения туристов. На сегодняшний день сырные рынки проводят в 5 голландских городах в теплое время года. Поскольку мероприятие проходит строго по расписанию, то чтобы попасть на него нужно с этим расписанием ознакомиться, что я вам и предлагаю сделать.
Как выбрать сырную ярмарку
Кроме посещения собственно ярмарки можно порадовать себя так же осмотром города, в который вы приедете. В выборе советую ориентироваться на сроки поездки, ярмарки проводятся только с 19 марта по 27 сентября, причем в июле и августе можно выбирать между 5 голландскими городами, проводящими ярмарки, а вот в сентябре и марте выбора практически нет — только Алкмар.
Любой сырный рынок будет сопровожден не только красочным шоу, но и бойкой торговлей с дегустациями. Пробовать сыр можно бесплатно. Стоимость проезда указана от Центрального вокзала Амстердама. Сроки проведения указаны на 2024 год, так же в таблице вы найдете ссылки на официальные сайты сырных рынков Голландии, у каждого свой сайт, там можно будет уточнить сроки проведения на будущий год.
В каждом из перечисленных городов рынок проходит 1 раз в неделю, за исключением Алкмара, там летом 2 раза в неделю.
Сроки проведения сырных рынков в 2024 год
| Город | Когда проводят ярмарку, месяца | День недели | Часы | Расстояние от Амстердама | Стоимость проезда в одну сторону из Амстердама, сайт ярмарки |
|---|---|---|---|---|---|
| Эдам (Edam) | с 29 июня по 17 августа | среда | с 10.30 до 12.30 | 21 км | 5,23€ — только автобус |
| 13 августа | суббота | 20.30 до 22.00 | |||
| Алкмар (Alkmaar) | c 29 марта по 27 сентября | пятница | с 10.00 до 13.00 | 41 км | 8€ — поезд |
| июль-август | вторник | с 19.00 до 21.00 | |||
| Хорн (Hoorn) | с 18 июня по 27 августа | вторник, кроме 11 августа | с 13.00 до 15.45 | 43 км | 8,7€ — поезд |
| Гауда (Gouda) | с 4 апреля по 29 сентября кроме 9 мая | четверг | с 10.00 до 12.30 | 62 км | 12€ — поезд |
| Вурден (Woerden) | с мая до конца августа | суббота | с 11.00 до 12.00 | 43 км | 9,2€ — поезд |
Чтобы легче было определиться с выбором ниже приведу краткую характеристику каждого города. В каждом из перечисленных городов вы увидите — Весовую палату, Ратушу, городской музей, расположенный в старинном доме. В Голландии практически у каждого исторического поселения есть городской музей.
Что еще можно посмотреть в Эдаме
Эдам самый маленький из перечисленных городов, в нем проживает всего 10000 человек, ярмарки в нем проводятся только в июле-августе. Эдам ближе всего расположен к Амстердаму, до него можно добраться только на автобусе, но проезд туда обойдется дешевле всего. Обычно поездку в Эдам совмещают с осмотром соседней рыбацкой деревни Волендама и острова Маркен или можно купить дневной региональный проездной билет и посетить в этот же день Заансе Сханс с его чудесными мельницами, Эдам, Волендам.
В Эдаме можно сходить в местный городской музей и увидеть уникальный плавающий подвал (5€), посетить огромную Grote Kerk с витражами XVII века (бесплатно, если не проходит мероприятие) и просто прогуляться вдоль каналов. Шоппинг в Эдаме исключен, там нет больших магазинов совсем.
Сырные головки сорта «Эдам» в отличие от других сортов голландского сыра делаются маленькими — всего по 1,7 кг. В период освоения заморских колоний в случае нападения этими головками даже отбивали атаки пиратов, заряжая их в пушки вместо ядер.
В Эдам доступны экскурсии из Амстердама на русском языке, т.е. проведут за ручку разбираться ни в чем будет не нужно.
Подробнее как добраться (4 варианта), что посмотреть в Эдаме читайте в отдельной статье.
Что еще можно посмотреть в Алкмаре
Алкмар — старинный город, расположенный севернее Амстердама. Кроме собственно сырной ярмарки там можно увидеть множество памятников архитектуры — огромную церковь Святого Лаврентия (вход бесплатный), симпатичную ратушу, стоящую на главной торговой улице, несколько уютных двориков, мельницу, городской музей (12€), музей сыра (5€) и музей пива (5€). Алкмар прославился тем, что его жители первые в Нидерландах одержали победу на испанцами в 80-летней войне за независимость в XVI веке. 8 октября до сих пор пышно отмечают это событие.
Экскурсии на русском языке по Алкмару не проводятся.
Подробнее как добраться и что еще посмотреть в Алкмаре читайте в отдельной статье.
Что еще посмотреть в Хорне
Хорн единственный из всех перечисленных городов стоит на берегу моря, вернее сказать сейчас это уже озеро, но всё равно выглядит морем. Хорн вошел в историю, как морской город. Рядом с ним была одержана решительная победа флота Нидерландов над флотом Испании в 1573 году. В Хорне, кроме обычных для всех сырных городов Весовой палаты, городского музея и собора можно осмотреть живописную старинную морскую гавань.
Алкмар и Хорн приблизительно одинаковы по размерами и там и там можно позволить себе небольшой шопинг.
В Хорн можно взять индивидуальную экскурсию на русском языке из Амстердама. Для группы до 6 человек это будет выгодное предложение. По дороге, вам покажут еще 3 города. прокатят с ветерком на настоящем паровозе.
Что еще можно посмотреть в Гауде
Гауда расположена в Южных Нидерландах, в неё удобнее и дешевле добираться из Утрехта, Гааги или Роттердама, чем из Амстердама. В Гауде все достопримечательности расположены вокруг главной Рыночной площади, заблудиться нереально. Посреди площади стоит великолепное здание Ратуши, с краю Весовая палата (здание построенное для взвешивания сыра), старинный вафельный заводик. Так же Гауда справедливо гордится самым длинным собором Нидерландов с витражами XVI-XVII веков, городским музеем. Оба эти объекта можно посетить за 15€.
В Гауде есть возможность взять индивидуальную экскурсию на русском языке. Добираться до города придется самостоятельно.
Подробнее как добраться до Гауды, что там посмотреть читайте в отдельной статье.
Что еще посмотреть в Вурдене
Вурден наверное самый неизвестный русским туристам город из всех перечисленных. Он расположен рядом с Гаудой, поэтому туда удобнее и дешевле добираться из Утрехта, Гааги или Роттердама. В Вурдене так же делали сыр сорта «Гауда». Вурден из всех вышеперечисленных городов выделяется наличием 600-летнего замка (там сейчас проводят мероприятия, это не музей), городской музей можно посетить всего за 5€. Еще Вурден прославился артефактами древнеримского периода, но от них сейчас почти ничего не осталось, смотреть не на что.
Сырные ярмарки в Вурдене для туристов начали проводить только в 2007 году. Ниже видео-презентация рынка в Вурдене.
Вурден слишком невелик и мало известен среди русскоязычных туристов, там не проводятся экскурсии на русском языке.
Вот собственно и всё, что я хотела сообщить. Хотели бы посетить один из сырных рынков Голландии? А может быть несколько?
Возможно вам будет интересно узнать, что посмотреть за один день в Амстердаме — идеальный план прогулки на хорошую и плохую погоду.
если есть противопоставление, то пишется раздельно. например, » не реально, а придумано »
В остальных случаях пишется слитно, например, » нереально красив»
Елена, не обижайтесь. Публичные люди должны писать образцово. Всегда с удовольствием читаю вашу страничку. Всегда очень интересно. Счастливо.
Владислав.
Здравствуйте! Спасибо за исправление, я не питаю иллюзий по поводу моей безупречной грамотности, увы ее нет. У меня хорошая зрительная память, если мне кажется, что написанное выглядит как-то не так, я начинаю проверять гуглом, а правил я совсем не помню и даже в школе я никогда не могла их правильно применить. А вот такие аспекты, когда одно и то же слово пишется различно в зависимости от обстоятельств вызывает затруднения.