Где послушать португальские песни фаду в Лиссабоне

В этой статье я расскажу вам о том, что такое фаду и даже покажу видео с его исполнением самой известной португальской звезды, расскажу где можно посмотреть концерт, какие можно посетить тематические экскурсии, в каких ресторанах поют фадишты и как при этом разводят наивных туристов. На основании этой информации вы примите решение о том хотите ли вы посетить шоу фаду и выберете место, где это можно сделать в Лиссабоне.

Что такое фаду?

Музыкальный жанр фаду так же свойствен Португалии, как вальс — Австрии или фламенко — Испании. Своеобразная мелодика фаду узнаваема с первых тактов, в ней соединились мавританские, африканские и бразильские напевы. Название (португальское — fado) происходит наверное, от латинского Fatum — судьба.

Исполнители — фадишты часто употребляют в песнях понятие saudade — труднопереводимое слово, обозначающее в одно и тоже время одиночество, меланхолию, беспредметную тоску, предчувствие печального будущего. Как поется в одной из песен: «Все это существует, все это грустно, все это фаду». Фаду поют и во время труда, и в часы развлечений. Часто фаду исполняют в кафе и ресторанах, и тогда посетители забывают про свои блюда, полностью отдаваясь чувству saudade.

Одна из достопримечательностей Португалии — многочисленные дома фаду, где принято отдыхать, слушая выступления фадишт. Солист исполняет фаду в сопровождении одной или нескольких гитар (португальских или слегка видоизмененных классических), скрипки, аккордеона, иногда фортепьяно.

Немного истории фаду

Португальские гитары ведут свое происхождение от цитры, у них 12 металлических струн, их дробный звук схож со звучанием мандолины. Всего в Португалии существует два подвида фаду: лиссабонское и коимбрское, и гитары соответственно разные по форме: лиссабонская — в форме яблока или сердца, коимбрская — грушевидная, с более глубоким звучанием. В Португалии guitarra означает именно португальская гитара, а классическая гитара называется viola.

Расцвет фаду пришелся на начало 20 века, когда в период правления Салазара начала выступать Амалия Родригеш. В день её смерти в 1998 году в стране был объявлен национальный траур. Она стала первой женщиной, чей прах поместили в пантеоне славы — церкви Санта-Энграсия. Сейчас наследницей великой Амалии считают певицу Мизию, которая утверждает, что фаду ритуал изгнания внутренней боли. Мизия сделала из фаду экспортный продукт: приобщила к сочинению текстов именитых поэтов, включая Ж.Самарго, привнесла аккордеон, фортепьяно, скрипку и даже электронный синтезатор.

Ниже вы можете посмотреть музыкальный клип Мизии, чтобы составить представление о музыкальном жанре фаду. От Амалии Родригеш осталось мало видео, и оно все чернобелое, но песни в её исполнении так же легко можно послушать на yuotube.

Многочисленные гастроли Мизии по Франции возвели её на эстрадный Олимп, сделали кавалером ордена Почетного легиона и Большой красной медали, принятой из рук мэра Парижа в знак благодарности за её искусство. Диски Мизии издаются в Японии, Южной Корее, Испании, Франции, а продаются почти в 70 странах мира.

Из всего вышесказанного следует, что попасть в Лиссабон и не услышать фаду не простительное упущение.

Методы развода туристов в фаду ресторанах

Если вы собираетесь посетить ресторан с фаду в Лиссабоне нужно понимать некоторые вещи, чтобы избежать разочарования. Цены в ресторанах, где выступают фаду как правило завышены в 2-3 раза по сравнению с аналогичными заведениями, где никто не выступает. Чудес на свете не бывает — артистам нужно платить. В разных заведениях в ход идут хитрые уловки, чтобы получить бОльшую плату с посетителей. Ниже я перечислю некоторые из них.

В некоторых ресторанах введена такса — вы должны сделать заказ на сумму не меньше обозначенной, как в отзывах делятся туристы сделать это легко, цены в меню способствуют большим расходам. Стоимость бокала вина часто превосходит стоимость бутылки такого же вина в другом ресторане. Снеки, стоящие на столе — хлеб, оливки, оливковое масло, так же не забудут включить в счет. Не стесняйтесь спросить сколько стоят снеки, чтобы это не стало для вас сюрпризом, маленькая булочка за 7 евро — это норма для таких заведений.

В иных заведениях в счет включат отдельной строкой фаду-шоу, обычно сумма колеблется от 15 до 25 евро с человека дополнительно. При входе никто об этом естественно не рассказывает.

Пока я писала эту статью, перечитала множество отзывов на трипадвизоре о разнообразных разводах ресторанов, люди платили и по 100€ с человека и более, такого счета они не ожидали.

Как обычно проходит фаду шоу в ресторанах

Дома фаду обычно открывают свои двери после 19-20 часов, фаду-шоу стартует не сразу, оно может начаться через час или даже два после открытия. В большинстве ресторанов фадишты поют с интервалами — пение 20-30 минут, перерыв 20-40 минут. Когда артисты начинают петь свет в зале выключают(не во всех заведениях), есть в таких условиях не очень удобно и это считается плохим тоном, предполагается, что вы успеете покушать в перерывах между представлениями.

Бронирование столиков горячо рекомендуется. Во-первых вы сможете абсолютно точно попасть в выбранное заведение, а во-вторых забронировавшим достаются лучшие столики, в высокий сезон все дома фаду заполнены до отказа. Забронировать можно или на официальном сайте ресторана или при личном визите, если вы живете недалеко от конкретного заведения, так же можно попросить забронировать столик на ресепшене отеля. Так же при бронировании можно задать вопросы по поводу отдельной оплаты фаду-шоу.

Во многих заведениях существует стандартное туристическое меню с обозначенной ценой в которую включено фаду-шоу и блюда из списка. В среднем туристическое меню стоит 44-60€, мне кажется это хороший способ контролировать свои расходы.

В Adega Machado предлагают совсем короткий концерт со снеками всего за 17€ в 17-00, наверное это наименьшая сумма в которую можно уложить знакомство с фаду в Лиссабоне. Альтернативой ресторанам могут служить концертные залы, там за весьма скромные деньги можно послушать профессиональных исполнителей.

Концерты фаду — дешево и безопасно

В случае покупки билета на концерт вы платите известную заранее сумму за шоу. Предсказуемость это отлично во многих случаях.

Fado in Chiado

Концертный зал Fado in Chiado находится в районе Байрру-Алту, рядом с площадью Камоэнса. Представления проходят ежедневно кроме воскресенья в 19-00. Продолжительность концерта 50 минут. Стоимость билета всего 19,50€. По сравнению с ресторанами вы довольно дешево имеете возможность послушать профессионалов своего дела. Билеты можно купить через интернет.

Купить билеты в Fado in Chiado

Рейтинг на трипадвизоре 4,5 из 5

Fado miudinho

Концерт фаду для детей в океанариуме Лиссабона проходит каждое первое воскресенье месяца в 9 утра. Концерт рассчитан на детей старше 4 лет. Билет на ребенка и двоих взрослых сопровождающих стоит 49€, последующий осмотр океанариума включен в эту сумму. Билеты нужно покупать заранее на сайте океанариума.

Tasting fado

Шоу не проводилось со времен начала пандемии, возможно скоро его возобновят.

Мероприятие Tasting Fado  проходит в здании театра Тиволи на Авенида да Либердаде, рядом расположена одноименная станция метро, это центр города. Мероприятие включает в себя экскурсию по театру Тиволи, фаду шоу, рюмочку портвейна, пирожное паштел де ната. Стоимость 20€. По времени это займет 1 час, экскурсия доступна только на английском языке. Язык на котором вы хотите посетить мероприятие нужно выбирать при покупке билета, русского в предложенном списке к сожалению нет.

По сути вам продают экскурсию по помещениям театра и 15-минутное шоу фаду под пирожное с портвейном. Театр Тиволи в Лиссабоне на вряд ли способен произвести неизгладимое впечатление на тех людей, которые видели Большой театр в Москве, Мариинку в Санкт-Петербурге или оперу Гарнье в Париже. Лиссабонский театр, конечно, является национальной португальской гордостью, но все же до вышеперечисленных помещений ему очень далеко, интерьеры скромные.

Экскурсии с фаду шоу

Многочисленные экскурсоводы Лиссабона предлагают всевозможные прогулки с посещением фаду шоу в одном из ресторанов города. Возможно, некоторые из них водят своих посетителей в нетуристические заведения. Многие дома фаду предоставляют скидки для групп 10-20% от стоимости угощения и шоу, в этом случае такие предложения помогут сэкономить. По сути вы покупаете экскурсию по одному из исторических районов города и фаду шоу по цене одного шоу.

Особое внимание нужно обратить на то, что включено в экскурсию, предполагаются ли какие-нибудь дополнительные расходы или это уже конечная стоимость. Потому что, если предполагаются, то все способы развода туристов в ресторанах становятся так же актуальными, как и при самостоятельном посещении.

Огромный перечень экскурсий с посещением фаду домов вы найдете на сайте Getyourguide. Многие экскурсии проводятся на английском языке, не забудьте отфильтровать по языку, если вы хотите посетить экскурсию на русском. На Getyourguide невозможно оплатить российскими картами Visa и Mastercard.

Всего одна экскурсия с посещением фаду на русском языке представлена на Спутник8. Этот сайт специализируется только на русскоязычных экскурсиях. Задаток за экскурсию платите на сайте, можно русскими картами, остальное гиду при встрече наличными.

Далее я приведу список ресторанов со ссылками на их официальные сайты, обычно расписание работы заведения приведено на странице контакты, на странице меню честные рестораны указывают стоимость фаду-шоу, если таковая взымается отдельной строкой.

Этот список был опубликован в туристической брошюре Follow me Lisboa за июнь 2022 года. Естественно список не может претендовать на абсолютную полноту, в Лиссабоне существуют и другие дома фаду, кроме перечисленных. Большинство популярных фаду-ресторанов сконцентрированы в двух районах города Алфаме и Байрру-Алту.

Список ресторанов с фаду в Байрру-Алту

Adega Machado

Adega Machado старейший дом фаду, основанный в 1937 году, находится в районе Байрру-Алту, в 7-10 минутах ходьбы от верхней площадки лифта Санта Хуста.

Требуется предварительное бронирование столиков, которое легко можно сделать на их сайте. Меню с ценами так же представлено на сайте, предлагается целых 2 варианта стандартных ужинов по цене 47€, в набор не включены напитки, что сразу вызывает подозрения.

Самый ранний концерт начинается в 17-00. Далее вечерние концерты с 19-30 по 23-30 с интервалом в 30 минут. Существует специальное предложение за 17€ (Fado Inside the Box) вы можете войти в зал на концерт, в эту сумму входит хлеб с оливковым маслом, две закуски тапас и один напиток, это может быть бокал вина или что-то безалкогольное на ваш выбор (предложение действительно только на 17-00). Естественно, можно заказать себе и полноценный ужин, но стоить это будет уже значительно дороже.

Оценка по трипадвизору 3,5 из 5

Трипадвизор считает цены в этом заведении выше среднего.

Официальный сайт Adega Machado

A Severa

Дом фаду A Severa был основан в 1955 году, находится в районе Байрру-Алту, в пяти минутах хотьбы от площади Камоэнса. Дом назван именем известной исполнительницы фаду XIX века Марии Севера. Фадо выступают в заведении все дни недели, кроме среды, концерт начинается в 21-00 и длится два часа, сам ресторан открывается в 20-00. Цены на еду в ресторане высокие. Стандартный ужин стоит 49€, конечно вы можете заказать и блюда на свой вкус, но рискуете заплатить порядка 100€ с человека. Посетителям нравится это место, концерт и исполнители, но цены в ресторане вызывают негативные эмоции. Сайт у заведения есть, но на сайте нет никаких материалов, он девственно чист. Забронировать место через сайт невозможно.

Оценка по трипадвизору 3,5. из 5

Трипадвизор считает цены в этом заведении высокими.

Cafe Luso

Кафе Luso так же, как и предыдущие заведения расположено в районе Байрру-Алту, недалеко от смотровой площадки Miradouro de São Pedro de Alcântara. Пение фаду начинается с 20-00 и продолжается до 02-00 с интервалом в 30 минут. Ресторан расположен во дворце Brito Freire, бывшего управляющего португальскими колониями. Впервые кафе открыло свои двери в 1927 году на Avenida da Liberdade, потом переехало в Байрру-Алту. У кафе  Luso отличный сайт на котором можно забронировать себе столик.

Оценка по трипадвизору 3 из 5.

Трипадвизор считает цены в этом заведении выше среднего.

Официальный сайт Cafe Luso

O Faia

Дом фаду O Faia расположен в районе Байрру-Алту. Ресторан работает все дни недели кроме воскресенья, с 20-00 по 2-00, фаду начинают петь в 21-30. У ресторана хороший сайт, перечислены все исполнители с фотографиями и регалиями, меню с ценами сокрыто в pdf  файле. Минимальный заказ 60€.

Трипадвизор считает цены в этом заведении высокими.

Рейтинг на трипадвизоре 4 из 5.

Официальный сайт O Faia

O Forcado

Дом фаду O Forcado расположен в районе Байрру-Алту. Ресторан был открыт в 1967 году, его крестной матерью была сама легендарная Амалия Родригес. Здесь поют коимбрское фаду.  Ресторан открывается в 19-30, фаду начинают петь в 20-30, выступления певцов могут быть перемешаны с выступлениями танцоров. Сайт средний, цены на блюда не указаны, указаны только фамилии музыкантов.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 3,5 из 5.

Официальный сайт O Forcado

Список ресторанов с фаду в Алфаме

Clube de Fado

Clube de Fado находится в старейшем районе города Алфаме, почти у самого кафедрального собора Лиссабона Се. Сайт у заведения есть даже на русском языке. В помещении вам покажут старинный мавританский колодец. В этом ресторане выступает известный исполнитель фаду Марио Пашеку, лауреат многочисленных премий, лучший композитор в стиле фаду. Отзывы на трипадвизоре об исполнителях хорошие, цены на еду завышены. Ресторан открывается в 20-00, фаду начинают петь в 21-30.  20 минут поют, 40 минут прием пищи. Само фаду-шоу включено в стоимость.

Трипадвизор считает цены в этом заведении высокими.

Рейтинг на трипадвизоре 3,5 из 5.

Официальный сайт Clube de fado.

Fado Em Si

Fado Em Si находится в самом средневековом районе города Алфаме, в его потайных закоулках, многие посетители жалуются, что долго искали это заведение. Дом фаду расположен во дворце Senhora de Murça, построенном в XVIII веке в буржуазном стиле. Ресторан открывается в 19-30, фаду начинают петь в 20-30. Туристическое меню стоит 47,50€, напитки включены. Естественно можно сделать произвольный заказ блюд из меню, тогда фаду-шоу включают отдельной строкой в счет — 15€. У заведения очень хороший сайт, представлено меню с ценами и фотографии с именами всех исполнителей. Забронировать столик возможно даже на сайте трипадвизора.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 4 из 5.

Официальный сайт Fado Em Si

Parreirinha de Alfama

Дом фаду Parreirinha de Alfama находится в районе Алфама, как в общем не трудно догадаться из названия. Местечко найти довольно трудно в хитросплетениях улиц Алфамы, оно расположено недалеко от музея фаду. Заведение открыто все дни недели кроме понедельника, работают с 20-00 до 1-00. Минимальная стоимость заказа 50€.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 4 из 5.

Официальный сайт Parreirinha de Alfama

Pastel do Fado

Дом фаду Pastel do Fado расположен в районе Алфама недалеко от смотровой площадки Санта Лузия, найти его будет очень просто, мимо проезжает трамвай №28, наверное все, кто хоть раз бывал в Лиссабоне прошли или проехали мимо этого заведения. Сайт заведения был ликвидирован, поэтому чистый сюрприз. Фаду выступают с 20-00 до 23-30. Здесь можно реально сэкономить, нет ограничений на минимальный заказ, нет отдельной стоимости фаду-шоу, но уровень исполнителей фаду не высок.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 3 из 5.

Pateo de Alfama

Дом фаду Pateo de Alfama находится во дворце Lady of Murça на пол пути от кафедрального собора к замку Святого Георгия. Обычно мимо этого ресторана водят экскурсии по Алфаме, т.к. в его стены встроен участок древней городской стены построенной в V веке еще римлянами. Само шоу фаду стоит 15€. Сайт был ликвидирован.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 3,5 из 5.

Taverna d’el Rey

Дом фаду Taverna del Rey находится в районе Алфама. В связи с необыкновенно низким рейтингом заведения на трипадвизоре больше ничего про них писать не буду. Сайт был ликвидирован.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 1,5 из 5.

Официальный сайт Taverna del Rey

Рестораны с фаду в других районах Лиссабона

Maria da Mouraria

Maria da Mouraria расположена в историческом районе Морария в пешей досягаемости от площади Мартим Мониз, там же находится одноименная станция метро. Заведение работает со среды по воскресенье. Ресторан открывается в 19-30, фаду начинают петь с 21-30. Меню с ценами на их сайте отсутствует, так же как и список исполнителей. Сайт отсекает российские IP, только vpn спасет этот мир от маразма.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 3,5 из 5.

Официальный сайт Maria da Mouraria

Возможно вам будет интересно посетить аутентичный район Лиссабона Моурария с русским гидом, посмотреть на настоящих лиссабонцев и послушать историю зарождения искусства пения фаду. Экскурсовод вам порекомендует заведения достойное посещения.

Sr. Vinho

Дом фаду Sr. Vinho расположен не в центре города, гораздо дальше смотровой площадки Санта Катарина, т.е. туда придется добираться, метро рядом нет. Ресторан работает все дни недели кроме воскресенья. Сайт ресторана умер, т.к. adobe flash player давно не поддерживается. Ресторан открывается в 20-00 и работает до 2-00. Фаду начинают петь в 21-00.

Трипадвизор считает цены в этом заведении высокими.

Рейтинг на трипадвизоре 4 из 5.

Официальный сайт Sr. Vinho

Timpanas

Дом фаду Timpanas находится почти у самого моста имени 25 апреля, это не центр города, метро рядом нет. Предлагается стандартное меню за 50€, в эту сумму включено 0,5 бутылки вина. Представления начинаются в 19-30 и идут с интервалом в 30 минут до 23-30. У заведения отличный сайт легко можно сделать себе бронирование на нем.

Трипадвизор считает цены в этом заведении умеренными.

Рейтинг на трипадвизоре 3,5 из 5.

Официальный сайт Timpanas

Это в общем всё, что я хотела написать по поводу знакомства с фаду в Лиссабоне. Раньше, когда город еще не наводнили толпы туристов вход во все дома фаду был бесплатным, можно было реально послушать хороших исполнителей за бокалом вина. Сейчас же не стоит испытывать иллюзий — хорошие фадишты выступают или в концертных залах или в довольно дорогих ресторанах. В более дешевых заведениях выступают исполнители соответствующего уровня. Я специально не стала вставлять в статью фотографии залов всех ресторанов, чтобы не загромождать текст, все залы выглядят примерно одинаково.

Как вы заметили оценки ресторанов на трипадвизоре в среднем составляют 3,5, в основном нарекания связаны с заоблачными ценами и нечестными попытками увеличить счет, пение фаду, как правило всем нравится. У концертного зала оценка в связи с этим же сразу подскакивает до 4,5. Там, где людей никто не пытается развести, они испытывают больше положительных эмоций.

Если вам удалось послушать фаду в Лиссабоне не поленитесь поделиться своими впечатлениями в комментариях. Может быть вам посчастливилось посетить дом фаду, где певцы замечательно пели, официанты были услужливы и незаметны, а размер счета не заставил ваши глаза вылезти на лоб?

Хотите поехать в Лиссабон самостоятельно? Читайте в одной статье краткий путеводитель по Лиссабону, Синтре и окрестностям. Вы узнаете: про все виды трансфера из аэропорта (стоимость), про стоимость билетов на общественный транспорт, получите план осмотра города на 6 дней, узнаете в какие из музеев стоит зайти, а какие пропустить.