Центральный рынок — лучшее место в Будапеште для покупки сувениров и подарков домой

Центральный рынок в Будапеште Будапешт

В своих путешествиях мы любим посещать рынки. Это мероприятие способно доставить не меньше удовольствия, чем рассматривание картинных галерей и прогулки по достопримечательностям. Центральный рынок в Будапеште не прост — это архитектурный шедевр конца XIX века с традиционной для Будапешта разноцветной крышей, с башенками и ажурными окнами. Поэтому эстетическое наслаждение удастся получить не только от созерцания разнообразных прилавков, но и от изящного вида здания, в котором ведется торговля.

Венгерское название рынка произнести без ошибок совершенно невозможно — Központi Vásárcsarnok (Кёзпояти Васарцарнок) , поэтому буду его называть просто рынок. Как и на любом другом центральном рынке покупки там совершать не очень выгодно, зато посмотреть есть на что. Большинство отоваривается на рынке венгерскими национальными продуктами — хунгарикум. Будапешт большой город, и в каждом районе там есть свой рынок, но районные рынки предназначены для местных, ассортимент хунгарикум там почти никакой. Туристам всё же приятнее будет походить именно по Центральному рынку.

Цены на центральном рынке ниже, чем в сувенирных лавках в центре Будапешта, но выше чем в супермаркетах. В цокольном этаже рынка есть супермаркет немецкого дискаунтера Aldi, так что прежде, чем делать серьезные покупки имеет смысл обойти первый этаж, спуститься на цокольный, посмотреть на цены в супермаркете и сравнить ассортимент и стоимость товаров.

Центральный рынок. Будапешт.
Центральный рынок — главный продуктовый рынок

Как доехать

Центральный рынок находится на стороне Пешта совсем рядом с мостом Свободы, его хорошо видно с горы Геллерт. В него упирается знаменитая улица Ваци. Вокруг рынка расположено большое количество отелей, так что многим туристам ехать не нужно совсем. Мы были в Будапеште уже трижды и каждый раз посещали рынок, ездили специальным рейсом только в тот раз, когда сняли квартиру на окраине, остальные разы выходили к нему пешком.

Транспорт:

  1. Метро до станции Fővám tér (Линия М4, зеленая, самая новая)
  2. Автобусы 15 и 5
  3. Трамваи 2, 47, 47B, 48, 49
  4. Тролейбус 83

Адрес: 1093 Budapest, Vámház körút 1-3

Режим работы

Режим работы, увы, на европейский манер: в субботу укороченный день, по воскресеньям рынок не работает.

  • Понедельник 6.00  — 17.00
  • Вторник — Пятница 6.00 — 18.00
  • Суббота 6.00  — 15.00
  • В воскресенье рынок закрыт

Что продают на центральном рынке в Будапеште

Конечно, центральный рынок Будапешта — это очень туристическое место, туристов там много и очень много, продавцы могут обслужить покупателей на трех-четырех европейских языках и на русском в том числе, вот где скрываются настоящие полиглоты!

Центральный рынок. Будапешт.
Центральный проход в декабре

Мы ходили по рынку в декабре и в июне, и в сентябре, народу одинаково много и зимой и летом. Ассортимент овощей и фруктов зависит от сезона, в остальном всё одинаково.

Центральный рынок Будапешта летом
Центральный рынок летом

Ассортимент на рынке ориентирован на туристов. Очень много сувениров и традиционных венгерских продуктов, так называемых хунгарикум (Hungaricum), которые тоже по существу являются сувенирами.

Многие вещи рассчитаны на туристов из Западной Европы. Ну мне совсем не интересна советская символика и военная форма,  русские матрешки, национальные костюмы, кстати тоже похожие на русские, и вышитые скатерти, поскольку дома у нас всего этого вдосталь.

Центральный рынок. Будапешт.
Типичные венгерские вышивки, скатерти, блузки, платки

Текущий курс форринта к рублю, белорусскому рублю, гривне, евро, доллару

Обозначение валютыСтоимость
100 HUF24,21 российских рублей
100 HUF8,8 украинских гривен
100 HUF0,8 беллорусских рублей
100 HUF0,28 евро
100 HUF0,31 американских долларов

По курсу Центробанка РФ на 27.03.2020 11:30

Я остановлюсь на описании чисто венгерской экзотики с русской точки зрения.

Салями  Pick Szeged

Венгерская экзотика это прежде всего колбаса. Если в Испании главным продуктом из свинины является хамон, то в Венгрии это зимняя салями с Сегедского колбасного завода Пик (Pick Szeged Zrt). Сегедский колбасный завод основал гражданин Венгрии еврейского происхождения в XIX веке, с тех пор завод не закрывался. Основатель завода по еврейской традиции даже не пробовал свою продукцию, но это не помешало его колбасам завоевать сердца и желудки покупателей.

Центральный рынок. Будапешт.
Колбасы

Колбасы на вышеозначенной картинке слева направо стоят 1800 HUF1800 HUF = 432 рублей
1800 HUF = 158,36 гривен
1800 HUF = 14,43 бел. рублей
1800 HUF = 5,08 евро
1800 HUF = 5,61 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 2200 HUF2200 HUF = 528 рублей
2200 HUF = 193,55 гривен
2200 HUF = 17,64 бел. рублей
2200 HUF = 6,21 евро
2200 HUF = 6,85 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 3880 HUF3880 HUF = 931.2 рублей
3880 HUF = 341,34 гривен
3880 HUF = 31,11 бел. рублей
3880 HUF = 10,96 евро
3880 HUF = 12,09 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 2110 HUF2110 HUF = 506.4 рублей
2110 HUF = 185,63 гривен
2110 HUF = 16,92 бел. рублей
2110 HUF = 5,96 евро
2110 HUF = 6,57 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 3450 HUF3450 HUF = 828 рублей
3450 HUF = 303,52 гривен
3450 HUF = 27,66 бел. рублей
3450 HUF = 9,74 евро
3450 HUF = 10,75 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 4730 HUF4730 HUF = 1135.2 рублей
4730 HUF = 416,12 гривен
4730 HUF = 37,92 бел. рублей
4730 HUF = 13,36 евро
4730 HUF = 14,73 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 2360 HUF2360 HUF = 566.4 рублей
2360 HUF = 207,62 гривен
2360 HUF = 18,92 бел. рублей
2360 HUF = 6,66 евро
2360 HUF = 7,35 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 3650 HUF3650 HUF = 876 рублей
3650 HUF = 321,11 гривен
3650 HUF = 29,26 бел. рублей
3650 HUF = 10,31 евро
3650 HUF = 11,37 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 4550 HUF4550 HUF = 1092 рублей
4550 HUF = 400,29 гривен
4550 HUF = 36,48 бел. рублей
4550 HUF = 12,85 евро
4550 HUF = 14,17 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 5990 HUF5990 HUF = 1437.6 рублей
5990 HUF = 526,97 гривен
5990 HUF = 48,03 бел. рублей
5990 HUF = 16,92 евро
5990 HUF = 18,66 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 5290 HUF5290 HUF = 1269.6 рублей
5290 HUF = 465,39 гривен
5290 HUF = 42,41 бел. рублей
5290 HUF = 14,94 евро
5290 HUF = 16,48 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 6900 HUF6900 HUF = 1656 рублей
6900 HUF = 607,03 гривен
6900 HUF = 55,32 бел. рублей
6900 HUF = 19,49 евро
6900 HUF = 21,49 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

Сейчас завод Пик производит миллионы тонн колбасы ежегодно. Сегедский завод поставляет свою продукцию во многие страны мира, даже в Дисасе в Лаппеенранте (Финляндия) такую продают. Салями бывает разных сортов и нужно обращать внимание на желаемую вами степень перчёности этого традиционного продукта. Некоторые сорта способны заставить дегустатора бегать по рынку кругами с открытым ртом.

Салями завода Pick
Салями завода Pick Szeged

Колбасы на вышеозначенной картинке слева направо стоят 2500 HUF2500 HUF = 600 рублей
2500 HUF = 219,94 гривен
2500 HUF = 20,04 бел. рублей
2500 HUF = 7,06 евро
2500 HUF = 7,79 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 3000 HUF3000 HUF = 720 рублей
3000 HUF = 263,93 гривен
3000 HUF = 24,05 бел. рублей
3000 HUF = 8,47 евро
3000 HUF = 9,34 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
,

Традиционную колбасу делают из свинины. Любовь венгров к свинине восходит к временам османского ига. Венгры справедливо считали, что ни один мусульманин не войдет в дом, где готовят свинину и пользовались этим, чтобы отпугнуть  оккупантов от своих дверей.

Свинина и в наши дни продается на центральном рынке Будапешта в самых разнообразных видах. Никогда не видела, чтобы продавали свиные хвостики! Венгры едят шкварки, их продают на рынке прямо жареными, фу как это вредно.

Центральный рынок. Будапешт.
Свиные ушки, копыта и хвостики

Цены на картинке выше: 1299 HUF1299 HUF = 311.76 рублей
1299 HUF = 114,28 гривен
1299 HUF = 10,42 бел. рублей
1299 HUF = 3,67 евро
1299 HUF = 4,05 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг свинячих ушей , 599 HUF599 HUF = 143.76 рублей
599 HUF = 52,7 гривен
599 HUF = 4,8 бел. рублей
599 HUF = 1,69 евро
599 HUF = 1,87 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг свиных копыт, 300 HUF300 HUF = 72 рублей
300 HUF = 26,39 гривен
300 HUF = 2,41 бел. рублей
300 HUF = 0,85 евро
300 HUF = 0,93 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг — свиной кожи, 999 HUF999 HUF = 239.76 рублей
999 HUF = 87,89 гривен
999 HUF = 8,01 бел. рублей
999 HUF = 2,82 евро
999 HUF = 3,11 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг свинячих хвостиков, 2499 HUF2499 HUF = 599.76 рублей
2499 HUF = 219,85 гривен
2499 HUF = 20,04 бел. рублей
2499 HUF = 7,06 евро
2499 HUF = 7,78 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг шкварок, говядина от 799 HUF799 HUF = 191.76 рублей
799 HUF = 70,29 гривен
799 HUF = 6,41 бел. рублей
799 HUF = 2,26 евро
799 HUF = 2,49 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг до 2199 HUF2199 HUF = 527.76 рублей
2199 HUF = 193,46 гривен
2199 HUF = 17,63 бел. рублей
2199 HUF = 6,21 евро
2199 HUF = 6,85 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг за вырезку, свинина от 1199 HUF1199 HUF = 287.76 рублей
1199 HUF = 105,48 гривен
1199 HUF = 9,61 бел. рублей
1199 HUF = 3,39 евро
1199 HUF = 3,73 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг  до 2199 HUF2199 HUF = 527.76 рублей
2199 HUF = 193,46 гривен
2199 HUF = 17,63 бел. рублей
2199 HUF = 6,21 евро
2199 HUF = 6,85 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг.

Венгерское фуа-гра

Венгры так же, как и французы выращивают гусей методом адского перекорма, чтобы печень птиц максимально ожирела. Они само собой утверждают, что ничего противоестественного не происходит. Обычные дикие перелетные гуси так же объедаются летом, чтобы потом потратить лишний жир во время изнурительного перелета в теплые страны. Продукты из гусиной печени в изобилии продаются на рынке.

Продукты из гусиной печени
Венгкрское фуа-гра

Цены на 100 гр. фуагра слева направо, сверху вниз  19800 HUF19800 HUF = 4752 рублей
19800 HUF = 1741,91 гривен
19800 HUF = 158,75 бел. рублей
19800 HUF = 55,91 евро
19800 HUF = 61,67 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 9200 HUF9200 HUF = 2208 рублей
9200 HUF = 809,37 гривен
9200 HUF = 73,76 бел. рублей
9200 HUF = 25,98 евро
9200 HUF = 28,66 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 5200 HUF5200 HUF = 1248 рублей
5200 HUF = 457,47 гривен
5200 HUF = 41,69 бел. рублей
5200 HUF = 14,68 евро
5200 HUF = 16,2 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 5500 HUF5500 HUF = 1320 рублей
5500 HUF = 483,87 гривен
5500 HUF = 44,1 бел. рублей
5500 HUF = 15,53 евро
5500 HUF = 17,13 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 4800 HUF4800 HUF = 1152 рублей
4800 HUF = 422,28 гривен
4800 HUF = 38,49 бел. рублей
4800 HUF = 13,55 евро
4800 HUF = 14,95 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 6800 HUF6800 HUF = 1632 рублей
6800 HUF = 598,23 гривен
6800 HUF = 54,52 бел. рублей
6800 HUF = 19,2 евро
6800 HUF = 21,18 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
. Повторяющиеся цены не привожу.

Паприка

Третьим по популярности венгерским национальным продуктом можно назвать паприку. Паприку венгры добавляют везде — в гуляш (гуляш по-венгерски это суп) и в пёркёльт (это блюдо, которое у нас называют гуляш).  Добавляют венгры паприку в свои блюда просто столовыми ложками, не обязательно при этом они используют острую паприку, поэтому венгерские блюда вполне съедобны на наш вкус. И конечно гроздья и вязанки паприки обильно развешаны на рынке.

Центральный рынок. Будапешт.
Паприка

Специальный венгерский завод Univer производит приправы и пасты из паприки.

Прямо на обороте таких пакетиков обычно печатают рецепт.

Пасты для приготовления гуляша по-венгерски
Пасты для приготовления гуляша по-венгерски

Цены на пасты для гуляша 400 HUF400 HUF = 96 рублей
400 HUF = 35,19 гривен
400 HUF = 3,21 бел. рублей
400 HUF = 1,13 евро
400 HUF = 1,25 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 953 HUF953 HUF = 228.72 рублей
953 HUF = 83,84 гривен
953 HUF = 7,64 бел. рублей
953 HUF = 2,69 евро
953 HUF = 2,97 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 280 HUF280 HUF = 67.2 рублей
280 HUF = 24,63 гривен
280 HUF = 2,24 бел. рублей
280 HUF = 0,79 евро
280 HUF = 0,87 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

Посмотреть рецепт венгерского гуляша во всплывающем окне

Венгерские вина

Родину третьего хунгарикума, Токай внесли в список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2002 году. Токайские вина представлены на рынке в большом ассортименте. Вино в Токае делают из светлых сортов подвяленного винограда, за счет этого оно получается сладким с гораздо более насыщенным вкусом, чем вина Франции или Испании. Я бы его сравнила с австрийским ice vine (вино из подмороженного винограда). Вина можно купить, как в традиционных бутылках, так и в сувенирных фигурных бутылочках.

Центральный рынок. Будапешт.
Вино в сувенирных бутылках

Не менее легендарное вино — эгерская бычья кровь. Это традиционное красное вино региона Эгер. Обычно его связывают с легендой об обороне эгерской крепости от турок в 1552 году. Комендант крепости выдал защитникам несколько бочек вина, чтобы укрепить их дух, а турки подумали, что венгры пьют бычью кровь и серьезно испугались этих диких людей. Крепость удалось отстоять.

Центральный рынок. Будапешт.
Цены на разные сорта Токая (0,7 литра)

Цены на Токай —  5699 HUF5699 HUF = 1367.76 рублей
5699 HUF = 501,37 гривен
5699 HUF = 45,69 бел. рублей
5699 HUF = 16,09 евро
5699 HUF = 17,75 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 5499 HUF5499 HUF = 1319.76 рублей
5499 HUF = 483,78 гривен
5499 HUF = 44,09 бел. рублей
5499 HUF = 15,53 евро
5499 HUF = 17,13 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 3999 HUF3999 HUF = 959.76 рублей
3999 HUF = 351,81 гривен
3999 HUF = 32,06 бел. рублей
3999 HUF = 11,29 евро
3999 HUF = 12,46 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 1599 HUF1599 HUF = 383.76 рублей
1599 HUF = 140,67 гривен
1599 HUF = 12,82 бел. рублей
1599 HUF = 4,52 евро
1599 HUF = 4,98 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

Палинка

Не брезгуют в Венгрии и более крепкими напитками. Из фруктов, которые в изобилии произрастают в Венгрии, принято гнать самогон. Такой самогон называют палинкой. Палинка подлежит обязательной сертификации, этот напиток должен содержать не менее 37,5% спирта, но обычно бывает крепче, к нему запрещено добавлять не фруктовые спирты. На вкус фрукты в палинке реально ощущаются.

Центральный рынок. Будапешт.
Палинка — фруктовый самогон 5900 HUF ЗА 0,5 литра (производитель — Bolyhos)

Палинка Bolyhos стоит 5900 HUF5900 HUF = 1416 рублей
5900 HUF = 519,06 гривен
5900 HUF = 47,3 бел. рублей
5900 HUF = 16,66 евро
5900 HUF = 18,38 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
за  бутылку 0,7 л .

Бывает и более дешевая палинка — производства BÉKÉSI DISZNÓTORO, Karpatia. Разница в дешевой и дорогой заключается в том что Bolyhos свои фруктовые спирты  дополнительно настаивает на фруктах, из-за этого их палинка получается цветной. Настоянная на фруктах палинка правильно называется подстеленной.

Центральный рынок. Будапешт.
Дешевый токай и дешевая палинка

На вышеозначенной картинке 799 HUF799 HUF = 191.76 рублей
799 HUF = 70,29 гривен
799 HUF = 6,41 бел. рублей
799 HUF = 2,26 евро
799 HUF = 2,49 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 2599 HUF2599 HUF = 623.76 рублей
2599 HUF = 228,65 гривен
2599 HUF = 20,84 бел. рублей
2599 HUF = 7,34 евро
2599 HUF = 8,1 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 2799 HUF2799 HUF = 671.76 рублей
2799 HUF = 246,24 гривен
2799 HUF = 22,44 бел. рублей
2799 HUF = 7,9 евро
2799 HUF = 8,72 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 2999 HUF2999 HUF = 719.76 рублей
2999 HUF = 263,84 гривен
2999 HUF = 24,05 бел. рублей
2999 HUF = 8,47 евро
2999 HUF = 9,34 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

Уникум или Zwack Unicum

И еще один 100% хунгарикум это горький бальзам Уникум или Zwack Unicum. Zwack это фамилия основателя предприятия, производящего этот напиток с 1790 года. Всего изготавливают три вида этого бальзама Unicum, Unicum Next и Unicum Szilva.

Центральный рынок. Будапешт.
Цены на Уникум

Цены на вышеозначенной картинке — 2849 HUF2849 HUF = 683.76 рублей
2849 HUF = 250,64 гривен
2849 HUF = 22,84 бел. рублей
2849 HUF = 8,05 евро
2849 HUF = 8,87 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
за 0,5 литра , 5799 HUF5799 HUF = 1391.76 рублей
5799 HUF = 510,17 гривен
5799 HUF = 46,5 бел. рублей
5799 HUF = 16,38 евро
5799 HUF = 18,06 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
за 1 литр, 2599 HUF2599 HUF = 623.76 рублей
2599 HUF = 228,65 гривен
2599 HUF = 20,84 бел. рублей
2599 HUF = 7,34 евро
2599 HUF = 8,1 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
за 0,5 литра.

Просто Unicum считается лечебным, типа известного бальзама Биттнера, а Unicum Next и Unicum Szilva уже ближе к ликеру, чем к лечебному напитку. На вкус лечебный Уникум сладко-горький и тягучий, там есть сахар и горькие травы, а точного рецепта не знает почти никто, кроме хозяина предприятия, это коммерческая тайна.

Фрукты, овощи, соленья

Не прочь венгры закусить солеными огурчиками, помидорчиками, патиссонами. Очень красиво и оригинально они оформляют банки с соленьями.

Центральный рынок. Будапешт.
Веселые соленья

! литр солений стоит 1800 HUF1800 HUF = 432 рублей
1800 HUF = 158,36 гривен
1800 HUF = 14,43 бел. рублей
1800 HUF = 5,08 евро
1800 HUF = 5,61 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, 3 литра солений —  3450 HUF3450 HUF = 828 рублей
3450 HUF = 303,52 гривен
3450 HUF = 27,66 бел. рублей
3450 HUF = 9,74 евро
3450 HUF = 10,75 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, Eros Pasta для гуляша стоит 600 HUF600 HUF = 144 рублей
600 HUF = 52,79 гривен
600 HUF = 4,81 бел. рублей
600 HUF = 1,69 евро
600 HUF = 1,87 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

Фруктово-овощные прилавки зимой в Будапеште очень похожи на то, что можно увидеть в России. Виноград, апельсины, мандарины, бананы, разве что каштаны немножко выпадают из привычного ассортимента.

Центральный рынок. Будапешт.
Каштаны

Цены на вышеозначенной картинке: лук репчатый 198 HUF198 HUF = 47.52 рублей
198 HUF = 17,42 гривен
198 HUF = 1,59 бел. рублей
198 HUF = 0,56 евро
198 HUF = 0,62 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, виноград — 448 HUF448 HUF = 107.52 рублей
448 HUF = 39,41 гривен
448 HUF = 3,59 бел. рублей
448 HUF = 1,27 евро
448 HUF = 1,4 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, яблоки — 248 HUF248 HUF = 59.52 рублей
248 HUF = 21,82 гривен
248 HUF = 1,99 бел. рублей
248 HUF = 0,7 евро
248 HUF = 0,77 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, апельсины — 258 HUF258 HUF = 61.92 рублей
258 HUF = 22,7 гривен
258 HUF = 2,07 бел. рублей
258 HUF = 0,73 евро
258 HUF = 0,8 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, каштаны — 1380 HUF1380 HUF = 331.2 рублей
1380 HUF = 121,41 гривен
1380 HUF = 11,06 бел. рублей
1380 HUF = 3,9 евро
1380 HUF = 4,3 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
,  бананы — 298 HUF298 HUF = 71.52 рублей
298 HUF = 26,22 гривен
298 HUF = 2,39 бел. рублей
298 HUF = 0,84 евро
298 HUF = 0,93 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, очищенные грецкие орехи — 2480 HUF2480 HUF = 595.2 рублей
2480 HUF = 218,18 гривен
2480 HUF = 19,88 бел. рублей
2480 HUF = 7 евро
2480 HUF = 7,72 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

В Венгрии принято кушать тушеную красно-кочанную капусту, ее подают обычно с утиными ножками. В общем разных сортов капусты на центральном рынке Будапешта больше, чем в Питере, но я думаю это потому что в России не очень принято кушать кольраби, а не потому что у нас дефицит кольраби.

Центральный рынок. Будапешт.
Овощной прилавок

Цены на вышеозначенной картинке: капуста белокочанная — 198 HUF198 HUF = 47.52 рублей
198 HUF = 17,42 гривен
198 HUF = 1,59 бел. рублей
198 HUF = 0,56 евро
198 HUF = 0,62 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, капуста краснокочанная — 298 HUF298 HUF = 71.52 рублей
298 HUF = 26,22 гривен
298 HUF = 2,39 бел. рублей
298 HUF = 0,84 евро
298 HUF = 0,93 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
, капуста савойская — 398 HUF398 HUF = 95.52 рублей
398 HUF = 35,01 гривен
398 HUF = 3,19 бел. рублей
398 HUF = 1,12 евро
398 HUF = 1,24 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
.

Сыры просто сфотографировала из интереса к ценам.

Центральный рынок. Будапешт.
Сыры

Цены на вышеозначенной картинке: сыр «Маасдам» —  2890 HUF2890 HUF = 693.6 рублей
2890 HUF = 254,25 гривен
2890 HUF = 23,17 бел. рублей
2890 HUF = 8,16 евро
2890 HUF = 9 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/ кг, сыр «Гауда» — 448 HUF448 HUF = 107.52 рублей
448 HUF = 39,41 гривен
448 HUF = 3,59 бел. рублей
448 HUF = 1,27 евро
448 HUF = 1,4 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг, сыр «Пармезан» — 6800 HUF6800 HUF = 1632 рублей
6800 HUF = 598,23 гривен
6800 HUF = 54,52 бел. рублей
6800 HUF = 19,2 евро
6800 HUF = 21,18 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг, сыр колбасный — 2280 HUF2280 HUF = 547.2 рублей
2280 HUF = 200,58 гривен
2280 HUF = 18,28 бел. рублей
2280 HUF = 6,44 евро
2280 HUF = 7,1 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
/кг.

На центральном рынке продают русскую черную икру. На транспарантах, так и написано — русская черная икра, завлекают туристов из Западной Европы.

Центральный рынок. Будапешт.
Икра черная — русская

Цены на черную икру: 2400 HUF2400 HUF = 576 рублей
2400 HUF = 211,14 гривен
2400 HUF = 19,24 бел. рублей
2400 HUF = 6,78 евро
2400 HUF = 7,48 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
— маленькая баночка , 4900 HUF4900 HUF = 1176 рублей
4900 HUF = 431,08 гривен
4900 HUF = 39,29 бел. рублей
4900 HUF = 13,84 евро
4900 HUF = 15,26 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
— большая баночка.

Второй этаж — стоячий бар

На втором этаже расположен самый большой в Будапеште стоячий бар. Там находится множество прилавков с разнообразной едой. Была такая толкучка, что сфотографировать все это целиком не представлялось возможным, стоять совсем не хотелось,  с трудом нашли себе местечко на высоких барных стульях.

По плану мы решили попробовать лангос или лангош. Это что-то типа нашей шаурмы — овощи, мясо, салями поджаривают в лепешке получается вкусно, но для детей слишком остро, поэтому пришлось выбрать из детской порции лук и очень перчёную салями. Лангос бывает с разными начинками, видели даже десертные лангосы с творогом и вареньем, так что венгры в деле разнообразия национальных лепешек с начинкой обошли наших производителей шаурмы.

Девушка готовит лангош
Знойная венгерка готовит лангош

Там же на втором этаже есть и привычный сидячий ресторан, жаль мы его поздно заметили. В стоячем баре можно попробовать не только лангос, там широко представлена вся венгерская кухня, но условия для поедания не очень хорошие — толпа и стоячие места. 3500 HUF3500 HUF = 840 рублей
3500 HUF = 307,91 гривен
3500 HUF = 28,06 бел. рублей
3500 HUF = 9,88 евро
3500 HUF = 10,9 долларов По курсу ЦБ РФ на 27.03.2020 11:30
за огромную порцию венгерской еды.

Кроме большого стоячего бара на втором этаже расположено множество прилавков с майками, толстовками, кожаными сумками, вышитыми скатертями и прочей туристической ерундой.

Где лучше жить в Будапеште туристу для осмотра города — полный обзор районов с подборками отелей в каждом из них, ответ на вопрос где лучше в Буде или Пеште, что такое центр Будапешта и где он находится.

Понравилась статья? Поделись с друзьями.
Добавить комментарий

  1. Андрей

    Классный рынок! Обожаю такие места! Очень все аккуратно и вкусно выглядит! Соглашусь с Вами, что такие места обязательно нужно посещать. Чем-то Бокерию напомнил в Барселоне, но там, в силу теплого климата и времени года было полно фрешей)

    Ответить
    1. Елена Шикова автор

      В каждой стране свой колорит, в Венгрии это колбаса, Токай и бальзам Уникум, а в Барселоне морепродукты и фрукты.

      Ответить
  2. Эллина

    Паприку я тоже люблю, хотя не настолько яро, как венгры, но как сувенир вязаночку паприки себе бы прикупила, как сувенир.
    Соления выглядят забавно. Елена, а Вы попробовали? Вкусненько?

    Ответить
    1. Елена Шикова автор

      В Венгрии я солений не пробовала, муж у меня любитель всего соленого и маринованного, а у меня на такие баночки аллергия с 90-х, как вспомню сколько банок с кабачками. патиссонами, помидорами и огурцами я лично замариновала, так вздрогну. Но это мои личные тараканы. Для любителей наверное вкусно.

      Ответить
      1. Эллина

        Эх, жалко… а муж-то попробовал? 🙂
        Елена, а что вы купили на рынке, в качестве сувенира?
        У нас каштаны только на Рождество продают, в другое время их не видела…

        Ответить
        1. Елена Шикова автор

          Естественно, мы купили магнитик на холодильник, мне кожаную сумку, сыну толстовку с надписью Будапешт, ну и приправ для гуляша и пару бутылочек вина.

          Ответить
  3. Оксана

    Ой, какой вкусный обзор получился))).
    Мы тоже с удовольствием побродили по рынку и накупили сувениров с паприкой.

    Ответить
    1. Елена Шикова автор

      Мы еще купили книжку с венгерскими рецептами, только вчера сготовили гуляш, очень вкусненько было. Правда пропорции в рецептах указана на 10 л кастрюлю.

      Ответить
      1. Оксана

        на 10 литров это еще умудриться скушать надо:)

        Ответить
        1. Елена Шикова автор

          В результате мы не стали добавлять картошку прямо в мясо, наша кастрюля не смогла бы это вместить, картошку сварили в отдельной кастрюле, позвали родителей в гости и хватило всего на два дня, наверное мы очень много едим.

          Ответить

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: