Блог о самостоятельных путешествиях

Рождественские ярмарки в Будапеште


Рождественские ярмарки в Будапеште открываются в последнюю неделю ноября и работают вплоть до 1 января. Не смотря на то, что в годы советской власти венгров пытались отучить от празднования Рождества, ярмарки в Будапеште очень душевные, сытные и веселые.

Чисто теоретически, открывается всего 2 большие рождественские ярмарки: на площади  Вёрёшмарти (Vörösmarty) и у Базилики Святого Иштвана. На самом деле небольшие ярмарочные ларьки стоят практически у всех основных достопримечательностей города: на Будайском холме, у площади Героев, на холме Геллерт.

Ниже карта показывающая расположение главных ярмарок в Будапеште. Всего от одной ярмарки на площади Вёрёшмарти до ярмарки на площади Святого Стефана 670 метров. Практически весь этот путь заставлен прилавками и украшен праздничной иллюминацией.

В прошлые годы мы посещали рождественские ярмарки в Праге (2013 год), в Вене (2014 год), и в Санкт-Петербурге. До сих пор я считаю, что лучшие ярмарки из этих четырех мест в Праге. В этой статье я расскажу об особенностях рождественских ярмарок в Будапеште.

Как доехать до рождественской ярмарки в Будапеште

Доехать очень просто на метро до площади Вёрёшмарти по желтой старинной ветке М1, или можно доехать до площади Деака Ференца (Deak Ferenc ter), на этой станции пересекаются три линии будапештского метро желтая М1, красная М2, и синяя М3.

Что продают на ярмарке в Будапеште

В Будапеште основной упор сделан на еду – серьезную и сытную. Если в Праге или Вене можно купить на ярмарке пряник, глинтвейн или самое большое суп гуляш в хлебе, то в Будапеште можно полноценно поужинать на ярмарке.

Естественно, кроме еды продают большое количество разнообразных новогодних безделушек, сувениров, немного одежды и кожаных сумок.

Главное на ярмарках в Будапеште это еда. Она вся достаточно жирная и сытная, как раз то что нужно для зимы. Готовят еду прямо на ярмарках в гиганских сковородках и кастрюлях. Некоторые будапештцы приходят на ярмарку с пластмассовыми контейнерами, чтобы взять еды домой.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Голубцы

Почти все мясные блюда сделаны из свинины, я уже упоминала, что венгры очень любят свинину. Их привязанность к блюдам из свинины восходит к османскому игу. Мусульманин никогда не войдет в дом, где готовят не чистое животное.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Опять свинина

Порции просто огромные, ниже следующие тарелки диаметром 300 мм.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Порции

Продавцы стремятся положить еды с горкой. Мы на троих брали два блюда, больше съесть не реально. Взвешивать порции в Венгрии не принято. Странные венгерские переводчики вместо слова голубцы по-русски пишут – фаршированная капуста.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Голубцы

Из более постных блюд популярны утиные ножки с красно кочанной капустой.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Прилавок с сосисками

Глинтвейн в Венгрии совсем не алкогольный. Без разницы где его брать в термосах или глиняных горшках. 600HUF – 155руб. (1,93€), 900HUF – 232руб.(2,90€), 1200HUF-310руб. (3,87€). Цены на глинтвейн в Будапеште дешевле, чем в Питере, у нас маленький пластмассовый стаканчик стоит 200руб.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Глинтвейн с ценами

В глиняных горшках глинтвейн кипятят целый день, вполне понятно, что при таком подходе весь алкоголь оттуда успевает испариться. В среднем две порции еды, два глинтвейна и один детский пунш стоит около 1900 руб. Эта еда заменяла нам обедо-ужин. Больше чем один раз в день, так сытно есть абсолютно невыносимо.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Емкости с глинтвейном

Далее продолжу про более легкие угощения. Венгрия страна марципана, почти в каждом кафе, в каждом магазине предлагаются марципановые конфеты и конечно без них не обходится на рождественских ярмарках.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Марципановые конфетки

В Венгрии даже открыто несколько музеев марципана, там выставляют скульптуры целиком выполненные из этого сладкого лакомства. В Будапеште музей марципана находится на Будайском холме, около Рыбацкого бастиона в здании отеля Хилтон, самый старейший музей марципана находится в Сентендре.

По всему Будапешту продают  симпатичные шоколадки с ягодами, фруктами, орехами под маркой «Coo kiss chocolate manufacture», в этих же ларьках можно полакомится горячим шоколадом.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Шоколадки с добавками

Ни одна из венгерских ярмарок не обходится без паприки, традиционного сувенира. Целый завод в Венгрии выпускает разнообразные приправы из паприки. Подробнее про приправы из паприки и прочие венгерские сувениры можно узнать в статье про центральный рынок в Будапеште.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Паприка

Иллюминацией в Будапеште занимались серьезно. Все деревья на площади Вёрёшмарти  увешаны праздничными шарами. По центру площади стоит памятник поэту Михаю Вёрёшмарти, но во время провидения ярмарки памятник дипломатично прикрывают, поскольку вокруг него стоят прилавки и столы.

На площади Вёрёшмарти находится пафосная кондитерская «Жербо», кусочек торта там стоит 2000HUF (6,44€), в других местах аналогичный кусочек тортика будет стоить в 4 раза меньше.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Площадь Вёрёшмарти (Vörösmarty ter)

Вся улица улица Деака Ференца (Deak Ferenc utca) уставлена прилавками с разнообразными сувенирами. На этой улице находится шикарный отель Кемпински, а все первые этажи домов заняты магазинами известных брендов и сувенирными лавками.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Улица Деака Ференца (Deak Ferenc utca)

Ближе к Дунаю улица  Деака Ференца уже свободна от ярмарочных ларьков, но не от магазинов. В этой части улицы достойны внимания шикарный магазин елочных игрушек ручной работы и Ice Bar.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Улица Деака Ференца (Deak Ferenc utca)

Перед базиликой Святого Стефана открыт небольшой каток. Самый большой открытый каток в Будапеште находится за площадью героев у замка Вайдахунят. Все будапештские катки искусственные, в декабре в Будапеште было от +10 до 0, при такой температуре не приходится надеяться на природу.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Площадь перед базиликой Святого Иштвана (István tér)

По будним дням на рождественских ярмарках очень спокойно, народу мало. Можно неспешно прогуливаться, разглядывая красочно оформленные прилавки.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Столы на ярмарке у базилики Святого Стефана

Зато в субботу был полный аншлаг. Очень многие местные решили провести время на ярмарке. На фасаде базилики Святого Стефана по выходным показывают световое шоу, на подобие нашего лазерного шоу на здании главного штаба на Дворцовой площади в Санкт-Петербурге.

Рождественские ярмарки в Будапеште

Тоже самое место в субботу вечером

По ценам можно признать, что главные ярмарки в Будапеште достаточно дорогие, дешевле, чем в Вене, но дороже, чем в Праге. Развлечения на ярмарках предусмотрены только по выходным дням. Мы застали выступление народных музыкальных коллективов на площади Вёрёшмарти. Я сняла девушек с колокольчиками, это традиционная рождественская музыка.

Поскольку я очень припозднилась с описание рождественских ярмарок в Будапеште, поздравляю всех женщин с праздником весны 8 марта. Всем удачи, прекрасного настроения, хорошей погоды и никаких забот.

 

Актуальные цены!

Бюджетый отель!


2 комментария к “Рождественские ярмарки в Будапеште”

  1. Только вчера размышляла о том, что как много мы разных сувениров привозим из поездок. Все, думаю, больше не буду. А сейчас посмотрела фото и поняла, что это невозможно))).
    Ну как не купить марципаны или красивые шоколадки с сухофруктами? Про паприку вообще молчу.
    Обожаю европейские рождественские ярмарки.


    1. Elena Shikova Автор

      Марципаны и красивые шоколадки в качестве сувениров это еще ерунда, такие съедобные сувениры очень быстро заканчиваются, настоящую проблему представляют разные безделушки, которые очень забавно выглядят и не имеют никакого функционального назначения, вот приобретения таких сувениров я стараюсь избегать. Ибо квартира не резиновая.


Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.